terça-feira, 13 de setembro de 2011

Receita de Feijão amigo

Olá pessoal , hoje vamos fazer uma receita bem deliciosa ! Nham nham :9 , fácil de fazer e você se diverte cozinhando :) .


Vamos fazer Feijão amigo! :D

São 45 minutos e 15 porções




  • Ingredientes
  • 1/2 kg de feijão tipo chocolate
  • 250 g de bacon inteiro
  • 2 linguiças calabresas
  • 1 molho de couve
  • 1 molho de cheiro verde
  • 1/2 cebola picada
  • 4 dentes de alho
  • 4 folhas de louro
  • 1 tablete de caldo knorr feijão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

  • Modo de Preparo
  1. Coloque o feijão com as folhas de louro para cozinhar
  2. Depois doure o alho e a cebola previamente triturados com a pimenta-do-reino e adicione ao feijão depois de pronto
  3. Deixe esfriar e bata no liquidificador bem batido junto de algumas rodelas da linguiça calabresa, não muito
  4. Leve à frigideira o bacon e com a calabresa que sobrou cortadas em pequenos pedaços e deixe dourar até ficarem bem torradinhas
  5. Após dourar o bacon e a calabresa leve novamente o feijão ao forno e coloque o tablete de caldo knorr e o sal a gosto e assim que estiver quente coloque o bacon e a calabresa
  6. Por último coloque refoque a couve na mesma banha do bacon e da calabresa e pronta junte ao feijão
  7. Deixe ferver ao ponto e em seguida junte ao feijão a couve
  8. Quando pronto ao servir coloque a gosto o cheiro verde


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